Sám o sobě je lilek pohledný, v chuti je ale poměrně jemný a nevýrazný. Krásně však přejímá aroma ostatních surovin. Patří k nemnoha zeleninám, které se . Víte, jak správně předpřipravit lilek ? Hanka Michopulu vám to prozradí ve svém videu.
A přidá jednoduchý recept na pečené lilky s tzatziky. Recept Marcela Ihnačáka na zapečený lilek s mletým masem a mozzarellou najdete na našich stránkách kuchynelidlu. Tento recept uplatníte vždy, když vás přepadnou podzimní nebo zimní deprese.
Nejdéle bude trvat, než lilek nakrájíte na tenké plátky. Další postupy jsou například lilek smažený na kolečka na pánvi, ten ovšem trvá. Na blogu můžete najít recept na Naan a Easy Naan a nebo si . Troubu předehřejte na 180°C.
Lilky nakrájené na plátky osolte, nechte chvíli vypotit, pak je osušte papírovou utěrkou.
Těžkou litinovou pánev, kterou můžete dát . Taco Pizza is an easy family dinner (you can even make it the night before) or a tasty appetizer. Letní dovolenou v Itálii si často s rodinou připomínáme různými středozemními recepty. I v chladnějších měsících v obchodech seženete dobrý lilek a italská . Milujete plněné papriky, ale chtěli byste zkusit trochu změnu? Naplňte hovězím masem lilek. Je výtečný, navíc zdravý a výživný a můžete si ho . Rozpůlím lilek po délce a vykuchám bez poškození šlupky.
Vydlabaný vnitřek pokrájím na kousíčky. Zahřeji olivový olej na pánvi a na ponechám dál na. Na zapékaný lilek na řecký způsob se můžete těšit za čtrnáct dní v díle „Řecká“ ( premiéra se vysílá 7. 5.). Lilek nakrájíme na větší kostky a nasolíme. Jednoduchý recept na zeleninu plněnou kořeněným masem.
Recept najdete v Olivové (nejen) kuchařce pod názvem Lilek a´la Jean. Lilek čili baklažán je univerzální letní zelenina, můžete ho grilovat, použít do musaky či ratatouille anebo zapéct. Potřebujete: 5kg lilku (5ks) 50ml oleje 5kg mletého masa (může být i telecí) 300g rajčat cibule stroužků česneku 5g sladké papriky pepř, sůl a petržel na.
Jsou totiž důkladně otestované a prověřené redakcí časopisu Apetit a čtenáři.
Jiří Sovíček, od kterého přinášíme recept. Lilek je králem středomořské kuchyně a zdravých diet. Postup: Čerstvý lilek důkladně omyjeme a osušíme.
Z lilku nakrájíme tenká kolečka do . Ve středním hrnci rozpalte olivový olej, na něm nechte dozlatova opéci nejprve lilek , pak i papriky, rajčata, cibuli a nakonec česnek a cuketu – ta potřebuje . Kombinace lilku s masem nás nepřestává bavit! Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu na zapečený. Jak jsem překonala odpor k lilku a získala skvělý lilkový recept. Při slově lilek se mi automaticky vybaví hranice. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest.
Ač je tento recept považován za výdobytek moderní gastronomie, jde o tradiční recept z Řecka. Ioannis Asarlidis, šéfkuchař restaurace Kavala, .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.